La huella de carbono en los alimentos. ¿Qué podemos hacer?
Manuel Vicente nos da algunas pautas para elegir alimentos que no agraven el cambio climático.
Etiqueta: Agricultura y ganadería
44% de las explotaciones de carne ecológico de la región se encuentran en la provincia de Ávila. …¡Pero qué difícil es encontrarlas!
La ganadería ecológica tiene una relativamente buena presencia en nuestra provincia, pero a pesar de los Planes oficiales se hace poco para fomentar el consumo de productos ecológicos.
Voces de Ávila 